豆乳 アイス クリーム
豆乳の濃厚さを味わえるアイスクリーム。 コクはあるのに後味は爽やか。 乳、卵不使用です。 少し溶かし混ぜてジェラート風に食べても美味しく頂けます。 材料(2人分) 豆乳. 500cc. オリーブオイル(ベルガモット又はレモン) 50cc. レモン汁. 大さじ 4. 蜂蜜. 100cc. 塩. 少々. バニラエッセンス. 適量. 作り方. 1. ボールまたはブレンダー用の容器へ全ての材料を入れる。 2. ブレンダーで液体がふんわりしたら、冷凍可能なバットまたは容器へ移し冷凍庫へ入れる。 30分ほどしたら冷凍庫より取り出して全体を混ぜ合わせ、再度冷凍庫へ入れる。 これを1〜2度繰り返す。 4. しっかりと冷凍できたら、マッシャーまたは大きめのスプーンですくい器へ盛り付ける。
豆乳で作る基本のアイスレシピをご紹介します。卵や生クリームは使用せず、ヨーグルトを使うため、さっぱりとしたさわやかな味わい。とても簡単に作れて、フルーツにも合いますよ。 今回の材料では、できあがり量が290gで258kcal(※1
福島県の山中、厳しい冬でも人気のアイスクリーム店がある。牧場のオーナーが30年前に開店して以来、搾りたてのミルクで作るアイスが地元の人に愛されている。ここには、さまざまな人が訪れる。ツーリングの途中に立ちよった人、温泉に行った後だからと、外で食べる人、子どもの時に
生クリームを使用したバニラアイスに、ほろ苦いココアクッキーをトッピングしました。 ブランドサイト 商品概要 内容量 105ml 保存方法 要冷凍(−18 以下) 原材料名 乳製品(国内製造、オーストラリア製造)、クッキー、水あめ、砂糖
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