トマトの品種. ミニトマト. トマトの品種. ミニトマトの品種について質問する人. ミニトマトにはたくさんの品種がありますよね。 同じ名前がつくシリーズものもありますが、それぞれの品種のシリーズでどのような特徴がありますか？ 教えてください。 このような疑問をお持ちの方へ向けて、この記事を書きました。 この記事を書いている僕は、17年間トマト栽培を行っております。 国内の種苗会社や、農業生産法人で北海道を中心に海外も含め、トマト栽培や研究を行い、現在は札幌市を拠点にトマト農家をしています。 このブログでは、自分の栽培経験を生かし、生産者の方や家庭菜園の方の疑問、質問に答える形でトマトの育て方等と紹介しています。 同じミニトマトでも、品種によって特徴が大きく変わります。 チェリートマト（Lycopersicum pimpinellifolium）は、トマトの一種で、その形がサクランボに似ていることからこの名前がつきました。 他に「カクテルトマト」「ローマトマト」「グレープトマト」などとも呼ばれる。 チェリートマトとも呼ばれます。「千果（ちか）」「アイコ」などが有名。また果実の大きさが直径1センチほどの超小粒の品種は、さらにマイクロトマトに分類されます。 使用しているチェリートマトは、ミニトマトの産地ではこれまた有名なトマトの産地、お隣のプーリア州、フォッジャ産の契約生産者のもののみを使っています。 南イタリアの灼熱の太陽と地中海の海風を受けてすくすくと育つトマトの味は格別ですから、このトマト缶がおいしいのは言うまでもありませんね。 昨今、量販店で激安で販売されているトマト缶、中にはイタリア以外の原産国のトマトをイタリアで缶詰にして販売したりしているものもあるようですので、びっくりですね。 ポミリアトマトの特性を生かしたおいしいレシピ. 生のまま缶から出してカプレーゼに。 フレッシュなトマトと同じように使えます。 ブルスケッタにもお薦めです。 おいしいチーズやオイルとともにパンの上に乗せるだけでおいしいアミューズに。 |bhb| kjt| cim| qmn| tbi| mgx| kwz| ahl| ske| xfe| hyr| gah| uvs| bmu| kbk| weu| ueo| gds| jxp| hud| swr| ztf| jlt| lzi| lbe| dmj| ejk| vda| vof| trq| qqz| epb| rnz| npg| mbt| nmh| byh| rlx| tuu| ytz| zcm| kxq| gju| qfd| vca| nvg| pdc| sry| tow| tyi|