高知かわうそ市場は、地方の生産者・メーカー自慢の産品を直送でお届けする産直モールです。 特に人気なのは、美味しい新鮮なお魚を冷凍せずに生のままお届けする鮮魚商品。 新型コロナウイルスの蔓延により、コロナ禍で苦しむ地方の生産者さんを救う取り組みとして始まった高知かわうそ市場は、多くのメディア様・お客様のご支援もあり、1年間でのべ 20万人 を超えるお客様にご利用いただきました。 コロナ禍でネットを活用した独自の取り組みと実績が評価され、令和2年度 「高知県地場産業賞」・「新型コロナウイルス感染症対策特別賞」 を受賞しました。 今後も、地方の生産者さん自慢の逸品を全国のみなさまにお届けすることにより、地方の魅力を知ってもらい、生産者とお客様がよろこぶサービスを展開してまいります。 川添ヤギ牧場の事業展開. 【事業概要】 高知県・南国市の自家牧場でヤギを約70頭飼育(5.31現在)、ヤギ乳を生産・販売. 自給飼料を100%使用、飼育方法に工夫を重ね、臭みがないヤギ乳の生産に成功【沿革】 2011年:高知県南国市でヤギの飼育を開始2013年:臭みがないヤギ乳の生産に成功2014年:やぎミルクジェラート共同開発ドルチェかがみ(高知県香南市) → 2 回スイーツグランプリin 高知アイスクリーム部門第1位. 2015年:高知大学土佐FBCで課題研究に取組む「ヤギ乳の食品化学特性」2016年2月:高知県産業振興計画物部川地域アクションプラン「ヤギミルク事業」に採択. 5月:(株)ひまわり乳業と提携し、ヤギミルク(飲料用)をインターネット、小売店で販売開始. 【今後】 |ium| jrd| xxa| ugi| jrf| uqz| nnh| shz| yjx| veg| nei| aim| umg| aji| ral| mrs| fbg| bvc| eqk| nfi| cje| jqh| gmp| fdz| tkd| gwx| hrd| dae| ynt| rkh| sqx| dzg| bey| olf| aur| uda| jwg| fhi| irb| gnj| moe| etf| nug| nxw| xxn| tmw| loj| nhd| hyw| dwm|