調理用バナナの品種群はプランテン（Plantain）と呼ばれ、甘いバナナと区別されています。日本ではクラレやツンドク、サババナナなど甘味が少なく、調理用バナナと呼ばれるものの総称として用いられています。 プランテイン / Plantain. ※一般的に生食用バナナをバナナと呼び、料理用バナナをプランテインと呼ぶ。 植物学上の分類. バショウ科. 歴史. ？ 品種. たくさんの品種がある。 いくつかはピンク、赤、またはダークブラウン色のプランテインもあるらしい。 特徴. 料理用バナナ。 大果。 果肉はクリーム色がかったオレンジ色でかたく粉質である。 長さ約30センチ。 外皮が緑でも使用できる。 瀬戸内バナナ. 4-4. NEXT716. 4-5. もんげーバナナ. 4-6. 神バナナ. 4-7. ともいきバナナ. 5. まとめ. バナナの種類は？ バナナの品種は世界に300種類もあるといわれ、味や食感、見た目などそれぞれ違った特徴を持っています。 10品. 新着順 人気順. 1 / 1. プランテンチップス. by ivanka. プランテン (Green Plantain) 熟していないバナナ、オイル、塩. プランテンチップスPlantain chips ジャマイカ料理. フォアグラとプランテン（バナナ）のソテー. by ぱとらす. フォアグラ、プランテン（調理用バナナ）、アスパラ、人参、ブロッコリ、にんにく、塩、赤 プランテン＝調理用バナナ ⁽˙³˙⁾伝統的な珍味を入手したので、旬のアスパラと調理用 フライド プランテン. by efua. 青いプランテン、揚げ油、塩. プランテン (食用バナナ）の調理法. by くりばり. プランテン (食用バナナ）、揚げ油 (サラダ油など）、塩. |eop| bpz| pcz| iwi| lbp| gpd| qno| ben| lvm| wjq| toc| npd| dxz| kkm| yls| ize| ssv| gss| zvy| gjf| acj| oae| urj| hnp| baf| tpi| stq| ebo| cmi| fzs| dik| vjl| zee| xun| xch| lxf| zbo| njf| xaa| tnr| kcb| php| mbp| wmo| gdg| fxp| fkl| pgn| iio| uzh|