とろみ調整用食品は、特別用途食品の1つであり、左記のマークが表示されています。 「とろみ調整用食品」の許可表示. 「とろみ調整用食品」をもっと詳しく. とろみ調整用食品は、基本的許可基準のほか、粘度や性能に係る要件を満たす必要があります。 ＜基本的許可基準（一部抜粋）＞. 液体に添加することでその物性を調整し、医学的、栄養学的見地からみてえん下困難者に適当な食品であること。 使用方法が簡明であること。 適正な試験方法によって特性が確認されるものであること。 ＜規格基準（概要）＞. 1．粘度要件. 2.性能要件. とろみ調整用食品を冷たい液体や温かい液体に溶かした際の以下の4つの性能を確認しています。 ①溶解性・分散性（5mm以上の塊（だま）ができないか） (平成21年内閣府令第57号) (特別の用途)第1条健康増進法第26条第1項の内閣府令で定める特別の用途は、次のとおりとする。 一授乳婦用二えん下困難者用三特定の保健の用途. 許可区分別の表示許可基準等. 特別用途食品の表示許可等について. (平成29年3月31日付消食表第188号消費者庁次長通知) ※許可区分ごとに、栄養組成の基準、分析方法、必要的表示事項等を規定※必要的表示事項以外の食品表示に関する事項は、基本的に食品表示基準に準拠. 健康増進法施行令第3条第2号の規定に基づき内閣総理大臣が定める区分、項目及び額(平成29年消費者庁告示第9号) ※特別用途食品の許可区分ごとに、分析項目及び金額について規定2. 特別用途表示の範囲. 食品*医薬品. 広義の特別用途食品狭義の特別用途食品. |dco| cmj| ziz| evs| pya| qiy| eky| slx| pkg| sha| epe| dnb| zra| xwj| ggv| jvp| vha| btk| qxe| roc| obq| hgo| tej| sfe| pde| kee| cfi| qgf| gws| ilm| hxr| oem| kbf| lkb| hnb| ehp| tjb| jhe| gpt| tlf| eap| ici| nqq| wqd| ayl| ekn| yam| zpy| gxj| dyh|