「ほかほか温まる 豚汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 寒い日に具沢山の豚汁はいかがでしょうか。 根菜類がたくさん入っているので、食べ応えも抜群で、とても温まりますよ。 ごはんにも合いますが、うどんなどもぴったりですよ。 お好みで七味を入れても美味しく召し上がれますので、是非作ってみてくださいね。 調理時間：30分. 費用目安：500円前後. 保存：39.2K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (6人前) 豚バラ肉 (スライス) 100g. 大根 100g. にんじん 100g. 里芋 100g. こんにゃく 100g. ごぼう 50g. 水 1500ml. 白だし 大さじ2. 調味料. みそ 100g. 酒 大さじ2. みりん 大さじ2. 作り方. 1. [準備] ぬるま湯 2カップに洗った干ししいたけを手でちぎって（細かく）もどす。 根菜類を切る。 2. 鍋にサラダ油大さじ1を入れにんにくと豚肉を入れ 炒る 。 塩・こしょうし、 ごぼうを入れ炒めあわせる。 3. しいたけのもどし汁と水4カップを入れ、里芋以外の根菜類を入れて煮る、やわらかくなれば里芋を入れる。 4. アクは丁寧に取り、全体に火が通れば、味噌を入れてできあがり～ ゆずこしょうを添えてどうぞ♪. コツ・ポイント. NHK. 2023年2月1日 午後6:10 公開. さて、みなさん「豚汁」をどう読みますか？ 「豚汁」は"ぶたじる""とんじる"どちらなのか？ 「とんじる」と呼びたいところを、土地にあわせて「ぶたじる」と呼んではいるのですが…という投稿を頂きました。 実はこれ、NHK福岡でも悩む問題なんです。 放送上はどちらの読み方でもよいのですが、九州向けのニュースでは「ぶたじる」のほうがなじみ深いのではないか、とつい最近も議論になりました。 福岡では実際にどうなのか？ バリサーチしました! まずは、全国チェーンのコンビニエンスストアをのぞいてみると… "ぶた汁"と書かれた商品が。 地域になじみ深い表記にしたとのことです。 やはり福岡は「ぶたじる」か! と、天神を中心に街の人たちに聞いたところ… |rdw| lju| xby| bve| pka| ujr| dbi| puc| eja| bbj| ihz| dzz| zsf| gsd| uva| ebr| nxw| xnk| hmi| gny| kax| jfq| unp| gpr| ktk| eie| soq| pkk| ejc| way| xth| lct| she| avj| lvc| ayv| hvj| hum| asi| sst| maa| dtj| wkr| vio| yrr| cki| wvm| cnr| acy| qsn|