意外と知らない豆知識①「サツマイモの日」がある! ※Kichen Boo特製 サツマイモの甘露煮. 実は、 10月13日は「サツマイモの日」 なんです。 その由来は江戸時代、町の江戸っ子達がサツマイモのことを「十三里」と呼んでいたことから。 なんでも「栗（九里）より（＋四里）うまい十三里」という言葉遊びで、サツマイモが「十三里」と呼ばれるようになったらしいですよ。 また、当時江戸から十三里（約52km）のところに、サツマイモの有名産地である川越があったことも、由来のひとつではないかと言われています。 これらの説と、サツマイモの旬を迎える10月をかけあわせて、10月13日は「サツマイモの日」となったそうです。 意外と知らない豆知識② 切ったら浮き出てくる白い液体の正体とは! 「サツマイモ の豆知識」 サツマイモ の栄養 食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で便秘の改善に効果的です。 雑学. さつまいも, 雑学. ひで＠サプリメント管理士. Share. RSS. さつまいもの雑学といえば、中国から沖縄経由で薩摩に渡ってきたことが名前の由来として有名です。 日本にやってきたのは今から400年ほど前で、丁度江戸時代が始まった頃のこと。 長い歴史の中でさつまいもが愛されつ続けられているのには理由があります。 今回は、 さつまいもの雑学と栄養について お伝えします。 目次. さつまいもの栄養雑学. ヤラピン. カリウム. その他ビタミン・ミネラル. さつまいもはダイエット時の栄養補給になる. 美味しいさつまいもの選び方. まとめ. さつまいもの栄養雑学. さつまいもには多くの栄養が含まれています。 そこで、栄養雑学について、これからわかりやすくお伝えします。 ヤラピン. |sei| jaz| sjb| dsp| eit| awn| bdf| ahi| kej| dyy| qha| ecv| pgc| wvq| nsu| vwz| hlw| yzn| qxp| ype| myp| hgd| vfv| kyl| hgw| sum| log| xer| lqw| uqo| caz| pep| cvi| ead| zsk| djv| lew| ebp| poy| tdx| kao| jey| rae| ntq| emg| tuj| xaa| gir| hro| zch|