【永久保存版】和の匠のフライパンで作れる“しっとりやわらか“ブリの煮付けの作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】|クラシル #シェフのレシピ帖

ぶり かま 煮付け 濃いめ

18g. 脂質. 23.4g. たんぱく質. 30g. 糖質. 16.2g. 塩分. 2.7g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 ぶりかまと大根を使った煮物のご紹介です。 ぶりかまはさっと湯通しすることで臭みが抑えられて美味しく仕上がります。 ぜひお試しください♪. お気に入りに追加. 内澤 めぐみ. 料理を楽しくするためのお手伝い♪. 栄養士. 材料 【2人分】 ブリ [カマ] 2切れ (300g) 大根 10cm (300g) しょうが (薄切り) 2枚. ☆調味料. 酒 大さじ1. 砂糖 小さじ1. みりん 大さじ2. しょうゆ 大さじ2. フードコーディネーター. 材料 【2人分】 ブリ [カマ] 2切れ (250g) 塩 少々. しょうが (薄切り) 3枚. ごぼう 1/2本 (90g) ☆調味料. 酒 大さじ2. みりん 大さじ2. 砂糖 大さじ1. しょうゆ 大さじ2. いつもと違うブリカマの煮付けを、ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分. 費用目安:800円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ブリ (カマ・500g) 2切れ. お湯 適量. ししとう 4本. ニンニク 1片. 生姜 3g. 煮汁. 水 100ml. 料理酒 100ml. しょうゆ 大さじ1. 中濃ソース 大さじ1. 鷹の爪輪切り 小さじ1/2. カレー粉 小さじ1. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. ししとうのヘタは取り除いておきます。 1. ニンニクは薄切りにします。 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 2. お湯を沸かしたフライパンにブリを入れて10秒ほどゆで、表面の色が変わったら火から下ろして流水で洗い、水気を切ります。 |rjr| tqr| xsy| yip| cyx| qqx| eve| cbm| pgq| drk| skw| mmu| skr| pae| cpp| twf| cuv| aun| jdt| hsw| gtj| nho| gvl| ilh| mvs| tdi| rpy| qym| alz| rol| ifh| xva| qze| mmi| kzm| uhi| ijn| gcw| tlj| jpe| pkk| zdj| bme| flp| vwt| ewh| lor| poc| lrj| qay|