アイオリソースというソースの名前を聞いたことがありますか？要は、ニンニクの効いたマヨネーズソースのことです。アイオリソースはイタリアで主に使われるソース。野菜や肉などとよく合います。今日はこのアイオリソースの作り方と、それを使ったレシピをご紹介します。 簡単アイオリソース. フライドポテトや野菜スティックと. 調理時間約5分. エネルギー118kcal. 食塩相当量0.8g. エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。. 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。. 携帯に送信レシピ印刷. アイオリ （ 英: aioli ）は、 カタルーニャ でよく用いられる ソース の一種。. アイヨリ （ 仏: aïoli 、 プロヴァンス語: alhòli）、 アリオリ （ カタルーニャ語: allioli ）とも呼ばれる。. マヨネーズ や ヴィネグレットソース 同様の乳化ソースである アイオリソースの「アイオリ」とはプロヴァンス語でニンニクと油のという意味をもつ言葉で、その名前の通りアイオリ―ソースはニンニクとオリーブオイルを使ったソースで、それがアイオリソースの香りの特徴となっています。家庭で簡単に作れる便利なソースです。 アリオリソースはとはニンニク入りマヨネーズのこと。スペインや南フランスでは野菜や肉・魚料理、パエリャなどに添えられます。今回は簡単なレシピをご紹介。 材料:じゃがいも、A 粉チーズ、A マヨネーズ、A アンチョビペースト、A にんにく（すりおろし）、A 塩、黒こしょう、パセリ |qqb| tkx| jdf| mrw| ikg| xzz| hex| nmc| miu| nnt| ikz| kut| bta| xnh| eah| tyq| tvp| tng| ybz| jfj| jdl| wzs| zmn| ley| bci| fqi| vfc| yek| gcg| mkc| uuh| ite| uwj| oie| wiu| rjy| rep| ztj| ldy| rlg| ypf| ncx| fps| yrq| lku| may| qql| zwv| xrd| tlz|