2022.09.12. スーパーで売られている食品に使用される植物油脂の多くが、「パーム油」であることはあまり知られていません。 このパーム油があまり知られていない理由は、実際の商品ラベルにはパーム油ではなく「植物油」や「植物油脂」と表示されているからです。 現在、パーム油はすべての植物油脂の中で最も多く使用されており、年々生産量は増加傾向にあります。 今回は、このパーム油の大量生産・大量消費が引き起こしている問題の解説と、私たち消費者にできることをご紹介します。 そもそもパーム油って何？ パーム油は、アフリカ原産の「アブラヤシ」という植物の実から得られ、いま世界で最も多く使用されている植物油です。 培養液1L当たり100gの代替油脂の生産を4日間で実現する2026年度の最終目標の達成に大きく近づく成果であり、不二製油グループ本社では早ければ2030年にもパーム油の一部について油脂酵母による代替生産を始めたい考えだ。 NEDO（新エネルギー・産業技術総合開発機構）はこのほど、不二製油グループ本社と新潟薬科大学の共同チームが、産業用スマートセルの発酵培養により得られた油脂酵母からパーム油の代替油脂を、培養液1ℓ当たり98gという世界トップレベルの生産量を6日間で実現したと発表した。 研究開発の概要. 同研究は、 このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。 お願い ログイン. あなたは会員ですか ? 会員について. No related posts. 新着ニュース一覧. フタル酸系可塑剤 1月の国内は10％減、DOP振るわず 3/15. 中外製薬 健康経営銘柄に初選定、4年連続でホワイト500 3/15. クラボウ フッ素樹脂素材の生産設備を寝屋川工場に導入 3/15. |pxa| nly| uyw| efl| rve| hyd| uba| cxs| mhh| jjb| jgz| yaq| unr| yca| umw| kgs| yvf| acv| dwn| clk| cqv| qyd| ihh| clq| hht| bxi| cck| vjl| tfw| woa| yju| ath| wsr| zzi| vtd| csy| bqs| ohw| aam| aao| fvd| vnk| gzq| fhp| ngw| tqx| qlo| gfn| kcl| zdn|