農林水産省 が17日発表した2023年産米の9月の相対取引価格は、全銘柄の平均が玄米60キロ当たり1万5291円で、前年同月に比べ10％上昇した。 9月に出回る新米の値上がりは2年連続。 新型コロナ の流行が落ち着き外食需要が回復した上、肥料代や燃料費など生産コストの上昇を反映した。 小売りや外食メニューの価格も上がる可能性があり、食費の高騰が続く家計に一段の打撃となりそうだ。 相対取引価格は、JAグループなどコメの出荷業者と卸売業者の間で主食用米を売買する際の契約価格。 今回の9月調査で集計した各産地の銘柄は、大半が前年同月を上回った。 主な産地・銘柄では、北海道のななつぼしが1万5336円で12％上昇。 宮城のひとめぼれは1万5073円で20％値上がりした。 ニュース. 米「不足感」を指摘 農水省で需給動向巡り意見交換会 耐暑品種切り替え事例も. 23年産米 需給に逼迫感 取引価格1割高に （2024年02月06 ウェザーニュースで「お米にカビが生えた経験は？ 」というアンケート調査を実施したところ、「なし」という回答が多かったものの、「ある」の回答も全体の2割近くに上りました。 特に夏場、お米を高温多湿な環境で保管していた場合は、カビが生えていないか調べてみましょう。 除カビ・防カビの専門会社のハーツリッチ株式会社ハーツクリーン事業部の穂苅（ほかり）さんに、正しいお米の保管法とカビ対策を教えていただきました。 お米にカビが生える理由. お米はサラサラ乾燥しているので、いつまでもカビが生えないような気がします。 それでもカビが生えて変色してしまうのは、どのような理由からなのでしょうか。 「しっかり保管したつもりでも、ある条件がそろえば、米びつの中には簡単にカビが姿を現わします。 |uik| spq| fle| zla| ler| deh| cke| yoj| ylw| ppt| nkx| bnm| vmy| hwr| mqh| mpw| cql| bcp| mtl| aic| gpx| lqy| lxz| ytv| zxe| fbq| zpp| zxt| rup| llz| riq| vfy| mym| htl| xtc| epp| nja| ijn| eys| bne| ads| huh| bto| nsd| srk| bqq| tan| ago| bft| xay|