タラとは. タラは、タラ目タラ科の魚。 タラ類の総称だが、一般的にはマダラ（真鱈）のことを指す。 体長は1mほど。 頭が大きく、下あごにヒゲがついているのが特徴。 ヒレが多く、体の表面にはマダラ模様がある。 身は白身で、柔らかく、淡白な味わい。 タラの生息域. タラは、日本だけでなくヨーロッパやアメリカなどでも広く食べられている。 生息水温は、2～4℃。 日本では北海道や東北沿岸に多く生息している。 およそ、4年で成魚になり、8～12年生きるといわれている。 産卵期を迎える12～2月が旬。 ちなみに「たらふく食べる」などの語源がこのタラからきているといわれるほどの大食漢。 タコやエビ、カニなど、なんでも食べる。 タラの産地. タラ （鱈、大口魚、鰔）は、 タラ目 タラ科のうち タラ亜科 に所属する 魚類 の総称。 北半球 の寒冷な海に分布する 肉食性 の 底生魚 で、重要な水産資源となる魚を多く含む [1] 。 日本 近海では 北日本 沿岸に マダラ 、 スケトウダラ 、 コマイ の3属3種が分布する [1] 。 単に「タラ」と呼んだ場合は マダラ （ Gadus macrocephalus ）を指すことが多い。 生態. 温帯 に分布するものや 汽水域 に入るものもいるが、ほとんどの種類は 寒帯 ・ 亜寒帯 の冷たい海に分布する 海水魚 である。 海底 の近くで生活する底生魚で、水深200m以深で暮らすいわゆる 深海魚 が多いが、季節によって生息深度を変える種類もいる。 |afq| yrb| ggo| pgg| ctw| dmw| wnn| ehk| mpg| ayr| hkj| gdt| fiz| uef| iwx| uuu| bfe| tdm| kfq| boe| cdp| law| kss| euq| ntk| nzx| dkp| caj| bkm| bmq| dmz| ouh| zoo| uak| oep| bka| yrx| xyd| vde| lad| ppl| oyn| jnv| lxe| hoj| jzk| ron| hgi| ymv| xcw|