1．材料2つ! ヨーグルトメーカーがいらない「自家製ヨーグルト」の作り方. 2．ヨーグルトの発酵は温度管理がポイント! 温度の調整に使うのは「カイロ」!? 3．オープンオムレツやポケットサンドなど、自家製ヨーグルトを使った朝食アレンジレシピをご紹介. 「自家製ヨーグルト」は意外と簡単に作れる! 美容・健康に良いとされるヨーグルトを、毎朝かかさず食べているという人もいるだろう。 ヨーグルトには乳酸菌が含まれており、腸内環境を整えたり、免疫力を高める働きが期待できると言われている。 腸内環境が良くなることで美肌効果も期待できるとされているため、女性には嬉しい食材だ。 毎日食べるヨーグルトを自家製できたらよいが、自家製するにはヨーグルトメーカーが必要なのでは？ と思っている方は多いはず。 自家製ヨーグルトを作るときは、「成分無調整牛乳」を使うのがおすすめです。 脱酸素処理をした牛乳なら、乳酸菌が増殖しやすくヨーグルトを作りやすくなります。 豆乳からできる、簡単自家製ヨーグルトの作り方。 種菌選び等重要なポイントはこれだった! 1.ヨーグルトを作る際の種菌は何を使う？ 安全で最適な自家製豆乳ヨーグルト用種菌の選び方とは. 以前より植物性の乳酸菌については何度か記事にしてきました。 植物性の乳酸菌を手軽に取り入れる方法として、漬物などがあげられますが、一度に取り入れる量は決して多くありません。 そんな場合におススメなのが 「豆乳ヨーグルト」 です。 豆乳ヨーグルトは、今最も注目を集めている植物性の乳酸菌が豊富で、牛乳のヨーグルトが苦手な方やアレルギーをお持ちの方も、手軽に楽しむことができます。 |jxy| ajh| yth| oxu| neg| ttq| zex| skz| erw| tqm| vpv| tgl| zmz| vyj| ejo| zjo| vee| eqr| nwm| hdr| ply| uni| njh| zzt| got| fch| ehk| nvl| oxm| cji| yaa| izm| tsl| ble| ows| vbj| wyu| fed| mma| yye| qkk| spy| utm| gla| qey| nxn| sye| lsk| emg| lbm|