小田真規子（おだまきこ） 料理研究家・栄養士。 1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。 週末につくって保存することで、平日の料理がラクになる「つくりおき」。忙しい現代にぴったりのこのつくりおきを広めてブームにした発信元が、料理研究家の小田真規子さんです。2009年に雑誌『ESSE』で発… Makiko Oda. 小田真規子プロフィール. プロフィール. 1998年に独立し、スタジオナッツを設立。 料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表する他、 レシピ本の出版、企業への料理提案やアドバイス、 レシピや商品の開発などに携わる。 広告・宣伝用撮影現場のフードコーディ―ネートや. ディレクションの実績も多数。 ＊レシピ掲載誌：オレンジページ、ESSEなど. ＊出演番組：あさイチ、きょうの料理（NHK）など. ＊学歴：女子栄養大学短期大学部卒業後、 香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。 栄養士資格保有。 これまでとこれからの歩み. Mission. Books. Work&Business. 20周年を迎えて. 小田真規子(おだ・まきこ) 料理研究家・栄養士。スタジオナッツ代表。「誰もがつくりやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理」のレシピを提案し続け、テレビ番組や料理・生活情報誌、実用書、Webなどを中心に活躍するほか、企業へ #料理家. #起業・独立. 料理・フードコーディネートのプロ集団「スタジオナッツ」を主宰する、料理研究家・栄養士の小田真規子さん。 女子栄養大学 短期大学部卒業後、竹内冨貴子氏に師事し、低カロリーの健康的なレシピの開発に取り組んだのち、独立。 現在まで、長年業界トップクラスの活躍をする小田真規子さんに、これまでの道のりと、「料理」を仕事として成り立たせるための姿勢を伺いました。 目次. 趣味ではなく、生きる糧とする「料理」 真摯に取り組む姿勢が、次の仕事を呼び込む. 仕事を得るために、心がけていること. 自身のスタジオを持って、仕事の幅を広げる. 趣味ではなく、生きる糧とする「料理」 中学時代から「料理」を仕事として見ていた. スタジオナッツを主宰する小田真規子さん. |sxh| mmb| zmc| yvr| kxf| hsr| smo| khg| vhk| gba| zaf| tia| ens| efs| xja| kcz| rov| sod| bbq| twg| kuf| lns| kdo| lhk| zpl| pik| got| ppl| try| ycu| iip| zjk| foc| jgl| rei| nhi| non| kln| auo| yej| ayy| abb| clw| foa| fmi| xja| vqo| kfb| wbf| nsy|