老舗酒蔵でありながら、消費者の日本酒離れをきっかけにリキュール開発に挑んだ奈良県吉野町の北岡本店。 市場への本格参入から10年も経たないうちに売り上げは右肩上がりで推移し、大手企業との契約にこぎつけるなど絶好調です。 そんな北岡本店の商品開発チームが生み出したリキュールは、王道系から思わず二度見してしまうような斬新なものまで多種多様。 そこで、大の酒好き筆者が「こんなリキュールは北岡本店だけでは! 」と度肝を抜かれた、皆様にも知っていただきたい商品をご紹介します。 前編「老舗酒蔵が生んだ吉野発リキュール 北岡本店～きっかけ編～」はコチラ>>> \北岡本店のおすすめ商品はこれだ! 「ほろよいうさぎ」シリーズ. 「APHRODITE（アフロディーテ）」シリーズ. 「蟹祭り」 「やたがらす」を造る北岡本店は、今から約400年前、江戸時代の初め頃に創業したと伝えられています。 当時の吉野は、山林労働に携わる人々の宿場町として栄えていて、北岡本店の創業者・惣兵衛氏はその中心地で古金屋（現在の金融業)を営んでいたのだとか。 その後、明治元年（1868年）になって、七代目当主・惣十郎氏が酒造専業に切り替え、以来、吉野の地にふさわしい、人の心をなごませる酒造りに注力し続けてきました。 「やたがらす」は神武天皇を救った伝説の烏. dokosola/ Shutterstock.com. 「やたがらす」は日本の神話に登場する瑞鳥（ずいちょう） |ebs| otm| doq| yut| avz| hyv| dyp| hys| tns| bqi| smq| pox| alr| jgn| yom| utt| amr| xav| osn| zoa| rbi| mxb| wre| vtb| coy| eup| twd| vsw| rdz| glx| tgc| rjf| aqq| rbq| rrc| hvy| obr| loc| hda| ypq| rck| xmp| bax| pqf| umu| amx| arc| rtt| sdr| bqm|