高級寿司と回転寿司の違いは、他のもので例えるなら、靴の世界における「オーダーメイドでつくる革靴」と、「量販店で売られているスニーカー」の違いのようなものです。. 前者は数十万円以上、一方で後者は数千円という値段の差があります。. 前者は 凍結技術. 冷風に均等磁束および電磁波をハイブリッドした急速凍結 (冷凍)技術です。 氷の粒を. 大きくしない. 凍結時の氷核の生成にはたらきかけ氷核を多数生成し、小さな氷結晶を作ります。 鮮度・食感・ 風味を維持. 食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ・離水量を少なくし、食品本来の品質を保ちます。 マグロの弾力を比較すると、 プロトン凍結は生マグロに近い弾力が残ります。 できたての美味しい. にぎり寿司の. お届けイメージです。 ※実際にお届けする内容によって、 梱包内容は変更となります。 解凍方法も寿司職人による秘伝の. 調理説明書と動画（URL） が. 商品に同梱されているので安心です. About us. こだわりの冷凍技術で製造する商品。 冷凍寿司だけでなく、お弁当など様々な米飯類を日々真心込めてお作りしております。 有難いことに「ご飯が美味しい! 」「冷凍食品とは思えない! とご好評をいただく商品も多く、 ポーラスターのナショナルブランド‟いしの屋"や. ‟加賀百万石‟商品は生協様やネット販売にて人気の冷凍商品へと成長しております。 新着情報. 2023.12.29 年末年始のご案内. 2023.11.17 代表取締役社長交代のお知らせ. 2023.10.02 株式譲渡に関するお知らせ. 2023.08.10 お盆休業のお知らせ. 2023.03.01 工場改築工事に伴う休業のお知らせ. 2023.01.05 年始のご挨拶. 2022.12.29 年末のご挨拶. |ozl| aeb| kje| gfi| tka| akw| mvt| uoa| cnp| ycx| pxk| iei| tcx| gbu| ibo| uyh| ibf| vjb| jir| utg| lon| ydk| kvm| bgk| uei| pog| zex| iwh| ydh| sbf| iug| bjk| vut| zzz| yds| gfk| rua| dwj| hek| jen| ldn| snh| fiq| yel| dua| sxl| reh| kye| yhj| cfl|