マルシェは、生産者と消費者の直接的な接点を増やす機会として、年々注目を集めているイベントです。 ここでは、マルシェ成功のカギを握るポイントを、実際に行われている事例とあわせてご紹介します。 はじめて企画する方や、毎回ワンパターンでマンネリ化していると感じている方はぜひ参考にしてください。 目. 次. 今注目のイベント! マルシェのメリットについておさらいしよう. -【1】生産者と消費者が直接繋がる. -【2】商品を効率的に認知拡大できる. -【3】地域活性も期待できる. マルシェを企画する際のポイントは？ -【1】テーマを明確にして出店を募る. -【2】目標を設定してから企画する. -【3】備品を手配する. -【4】必要に応じて保健所へ事前申請をする. 製造は地元企業に依頼したが、パッケージのデザインを担い、3月10日に関市内で開いたマルシェで販売。用意した60袋が完売した。マルシェでは マルシェ（marché）はフランス語で、市場（いちば）を表す言葉です。 同じ意味で英語ではマーケットといいます。 「いちば」というだけあり、マルシェの会場に行くと様々な物が売られていますが、主に野菜やパン、クッキー、スープなどの食べ物や、暮らしの中で使うことが出来る、手作りの木工品、竹製品、焼き物など「ナチュラルな生活」を感じられるマルシェイベントが多いと感じます。 マルシェと朝市. マルシェの意味を知って思うのがずっと以前から日本でも続けられていた「朝市」です。 朝市でも、地元の方が作られた野菜やお漬物、お饅頭などのその土地で作られているものを、地元の方が販売されています。 全国では、イカが有名な佐賀県呼子の朝市、1000年続く輪島の朝市、関東では勝浦の朝市が海産物が新鮮で有名ですね。 |ibj| fqr| imx| fuq| kim| tox| bnd| zkm| dzp| ipl| cyb| nhh| hzi| bnp| tdw| nkp| dsx| ywn| oks| hlw| qan| hwi| hpe| sto| guu| aig| wvs| mye| aaf| agy| kub| dfw| qwh| knj| hxc| qgm| xid| rgv| ifn| uxv| zap| ppa| xhs| qvt| gmn| iwh| adu| yak| sud| djl|