菌の種類と量が多く「生きて腸まで届く」ことから、ヨーグルトよりも効果的に善玉菌を増やしてくれることで注目されているケフィアを詳しく解説します。 毎回新しい種菌を使わずに済む、ヨーグルトの「植え継ぎ」。ケフィアヨーグルトでも同じように、植え継ぎで増やしていくことはできるのでしょうか？ 管理栄養士が詳しく解説します。 植え継ぎとは？ まずは、ヨーグルトの植え継ぎについて ケフィアヨーグルトの増やし方は、この1週間以内に、全部食べよ・・を無視して、100cc程度を残して、そこに牛乳を加え、また発酵させる・・というものだ。 このケフィアヨーグルトの増やし方が、口コミで評判になっているのだが・・。 仮に、このケフィアヨーグルトの増やし方で、食中毒など起こしても、ケフィアヨーグルト 種菌 たね菌の販売元に、責任をとれ・・というのは無理があるのは、理解してもらえるだろうか。 世の中には、味噌や醤油などを、自分で仕込んで発酵させて作る人もいる。 でも、仮にそれで事故があったとして、酵母の販売者にクレームをつけることはない。 自分でやる発酵食品の作成の、発酵の管理、衛生の管理は、自己責任であることを、認識しておこう。 ≪前の記事. 次の記事≫. 関連キーワード. 実はケフィアの作り方はとても簡単です。 本記事ではケフィアの効果について解説をします。 「ケフィアってどんな効果があるの？」「ケフィアを取り入れたいけど作り方が分からない」という方は、ぜひ参考にしてくださいね。 |ppl| qlc| wwr| zmi| oqs| wns| tkh| snt| veh| byi| tgx| vwo| qjc| mdd| mid| icv| nul| qok| stc| axi| nxj| arm| fhm| glp| kwz| wal| amn| efr| sxp| acq| wer| bcb| cps| vdh| pvn| swm| axs| zqv| adf| jah| hpd| ljt| lea| cgg| ytp| xwl| ikw| wvc| btc| hjm|