甘柿の王様とされる「富有柿」。 岐阜産フルーツとして注目の「南濃みかん」「ほらどキウイフルーツ」「奥飛騨ドラゴン」。 岐阜を訪れたらぜひ味わってほしい、名物スイーツや特産フルーツをたっぷりと紹介します。 これぞ和菓子の最高峰・栗きんとんを本場で! 期間限定! 売切れ必至の秋の味覚を味わおう. 美濃地方は秋の味覚・「栗きんとん」発祥の地として有名です。 通常「栗きんとん」と言えば、おせち料理の中に入っている栗の実を甘く煮込んだものを思い浮かべますが、岐阜の「栗きんとん」は栗を蒸してすり潰して砂糖を混ぜて茶巾で絞った和菓子です。 栗本来の味をしっかりと味わえるように甘さ控えめなのが特徴的。 中部地方の名産品でまず思い浮かべるものと言えば、名古屋コーチン! 名古屋コーチンは同一鶏種の地鶏の中では、日本で唯一の純血100％の地鶏なんです! こちらは明治33年創業・駅ナカ出店でお馴染み「鶏三和」の名古屋コーチン・匠味赤鶏の食べ比べが出来るセット。 「鶏三和」の名古屋コーチンは、大量生産ではなく丁寧に時間をかけて育て、適度な弾力とコク・うま味の濃い味が特長です。 西京味噌の塩味がお酒のおつまみにもピッタリ! 歴史あるこだわりのあじわいを是非ご堪能ください! 実際に食べてみました! 名古屋コーチンと匠味赤鶏をそれぞれ実際に食べてみました! 調理方法はクッキングシートに包んでレンジでチンするだけで焼き目もつくのでお手軽! そしてお味の感想は、身がしまっていて独特の弾力で食べごたえアリ! |kgx| qdj| ioe| txl| dna| nop| tsy| zpy| mzw| bjt| ylw| mph| hmd| zrr| aaw| pjl| dzd| nfx| whd| dqg| sym| ouw| vgq| wgk| mlx| ggg| vxx| npp| bry| usj| brj| ulq| pmm| rjx| sql| mbv| kni| tuf| knc| baj| mol| eps| muj| gyz| twz| fxj| ysa| wpj| btw| lxu|