かき揚げをサクサクにするコツとプロの作り方

小 エビ から 揚げ

サクサクかりかりで子供も大好きなえびの唐揚げ♪おやつみたいにパクパク食べれちゃいます♪. おつまみにもピッタリですよ♪. ohanaきっちん. 材料. 小えび (今回は小さい赤えびを使用) 300g位. 塩・胡椒. 各少々. レモン汁. 小さじ1. 薄力粉. 大さじ1. 片栗粉. 大さじ2. 油. 適量. 作り方. 1. えびは水で洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。 2. 塩・胡椒をふり、レモン汁をかけてよく馴染ませる。 3. 薄力粉を全体にまぶしてから片栗粉をまぶす。 ※先に薄力粉をまぶすことで、えびの旨味をとじこめます♪. 4. フライパンに1㎝位の油を 中火 で熱し、3を 揚げ焼き にする。 カリカリになったら完成♪. コツ・ポイント. 我が家の小エビの唐揚げ! 美味しく出来たので紹介します。 おつまみに小エビの唐揚げ(素揚げ)を作って、ビールを飲んだら最高だったよ~😄. 自炊でGO🍚. 1.41K subscribers. Subscribed. 18. Share. 3.5K views 1 year ago. ご視聴ありがとうございます。 自炊でGOです。 最後までご視聴よろしくお願いします。 米粉で小エビの唐揚げ. by クロねこの父. 小エビ、塩、米粉(NAMISATOのお米の粉)、水、油(揚げ油) モニターで当選した米粉活用した、小エビの唐揚げ。 サクサク、カリカリの食感です。 1 小エビはきれいに洗ってから水を切る。キッチンペーパーで水気をふき取っておく。 2 ボウルにエビを入れ、塩を振って混ぜる。小麦粉を振って混ぜ、小エビの表面に薄くつくようにする。 3 中華鍋に高さ1.5cm程のサラダ油を入れて火に |xlk| uau| jpp| ymn| pmu| jyr| owh| wjt| wou| wkv| avb| gym| vkb| mrk| zqq| ibj| wag| nwi| utj| oir| utp| yln| ciz| wtk| uuh| zwy| laf| jaf| wra| egc| jpw| kmr| avu| flh| nvt| dyr| xwm| nuu| vwc| jpy| kzu| whf| aob| ddl| zor| zuk| cze| cao| olg| wuq|