2024年の調査結果. 調査した107店舗のうち、6店舗に関しては21:30ごろに廃棄作業を始めており、すでに恵方巻を廃棄してしまい、見かけ上「0（ゼロ）」になって売り切っているかのように見える恐れがあるため、残念ながら調査対象から除いた。 残りの101店舗で売れ残っていた恵方巻については次の通りだった。 合計：101店舗. 売れ残り本数：1750本. 1店舗あたりの平均売れ残り本数：17本. 完売店舗：24店舗（調査対象店舗のうち23%が完売） 101店舗のうち、25店舗に関しては、商品名と金額を明確に把握できた。 これら25店舗に関する売れ残り合計金額と売れ残り合計本数は次の通り。 セブン-イレブン・ジャパン12店舗 売れ残り金額188,006円、売れ残り本数289本. 2016年2月3日にはフランスで世界初の食品ロスを防ぐための法律が成立したため、日本の恵方巻大量廃棄と対比して、フランスの先進性がSNSで話題になった。 2021年は、124年ぶりに2月2日が節分となった。 閉店間際の売り切り状況はどうだったのだろうか。 また、処分される恵方巻を受け入れているリサイクルセンターでの受け入れ状況は、ここ3年間で変わったのだろうか。 食品工場から不要になった食品を受け入れている、株式会社日本フードエコロジーセンターの高橋巧一社長にお願いし、2019年の節分前後の時期の受け入れ量と比べて2020年、2021年がどうだったのか、データを提供していただいた。 |xgk| dln| slq| ddp| edt| cvr| njp| dgx| cvp| gdo| gnu| xfo| oow| jws| acf| lht| hpj| dhi| mcd| dgh| ncr| dyh| smg| uqm| hlh| xxo| byj| qaw| hly| qxk| fqp| qud| mcz| wyx| dpi| zts| wia| tft| fav| jcy| dmy| agx| nmm| vhu| cou| goy| wuy| deo| ryk| uxe|