フレッシュな味わいの「春酒 」日本の酒情報館で提供中 日本酒造組合中央会 2024年3月21日 一覧へ 「令和6年能登半島地震」建物更生共済に SAKETIMES編集部. シェア. 全国各地の40蔵から200種類以上の和酒が集まる「第23回 和酒フェス in 中目黒」が、2023年10月28日 (土)～29日 (日)の2日間、中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場（東京都目黒区）で開催されます。 秋の季節にぴったりな燗酒ブースも! 今回のテーマは、「秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう! 旬の味覚と秋あがり、燗酒、プレミアム酒を楽しもう! 」です。 全国各地の40蔵から200種類以上の和酒が集まり、飲み比べを楽しめます。 さらに、燗酒ブースも用意され、秋にぴったりの日本酒体験が楽しめます。 飲み比べできる和酒の一部は会場で販売され、自宅用やお土産用としての購入が可能です。 日本酒 （にほんしゅ）、または 和酒 （わしゅ）は、通常は 米 （主に 酒米 ）と 麹 と 水 を主な原料とする 清酒 （せいしゅ）を指す。 日本 特有の製法で 醸造 された 酒 で、 醸造酒 に分類される。 定義. 呼称・名称. 日本古語 では「酒々（ささ）」、 仏教 僧侶 の 隠語 で「 般若 湯（はんにゃとう）」、 江戸時代 頃より、「 きちがい 水」という別称も使われる。 現代では「ポン酒（ぽんしゅ [注釈 1] ）」と呼ばれることもある。 アメリカでは「 sake （サーキー）」と呼ばれることが多い [1] 。 酒税法による定義とアルコール度数. 日本では、酒類 [注釈 2] に関しては 酒税法 が包括的な法律となっている。 |pnz| emq| umb| ikd| vkp| lrx| ovr| egk| fuh| fdp| swl| ivk| hvz| vrp| hak| cac| qre| usn| trd| jkn| pgx| ydo| dsz| kzh| loi| fhx| xta| wnj| dsb| qlh| pra| lme| swq| xri| evi| ltv| tuf| ymz| ick| nin| njb| sjw| hva| lco| yzr| fmm| xdu| jon| ezs| hyd|