日本水産 は29日、缶詰「ニッスイ いわし水煮（175g）」を5万5872個自主回収すると発表した。 生産した ベトナム の工場で加熱殺菌後に菌が混入した恐れがあるため。 これまでに健康被害は報告されていないが、食べると下痢などの症状が出る可能性があるという。 9月25日にスーパーで陳列する際、店員が缶の膨張を見つけ、発覚した。 回収対象は 賞味期限 日本では、食料自給率はカロリーベースで約37%（2018年度）と低く（注2）、多くを輸入に頼っていますが、その一方で2017年度には年間612万トンものフードロスが発生しています（注3）。 また大量の食品が廃棄されている現状とは反対に、世界には依然として飢餓の問題が存在し、深刻な飢えや栄養不足に陥っている人々が約8億人いるとされます（注4）。 ニッスイグループは食品を取り扱う企業の責任としてマテリアリティ（重要課題）のひとつにフードロス削減を掲げています。 フードロス部会を中心に、国内事業所の生産・流通・消費段階におけるフードロス削減、従業員の意識向上、一般消費者を対象とした活動など、サプライチェーン全体を通した取り組みを行っています。 調査結果の概要. 令和4年の食用加工品の生産量（焼・味付のりを除く。 以下同じ。 ）は138万3,867tで、前年に比べ3％減少した。 主な加工種類別にみると、ねり製品は47万1,382t、冷凍食品は21万3,915t、塩蔵品は14万8,510t、塩干品は11万5,139t、節製品は6万3,603t、煮干し品は4万6,328tで、前年に比べそれぞれ3％、5％、2％、2％、4％、14％減少した。 生鮮冷凍水産物の生産量は106万7,324tで、前年に比べ4％減少した。 注釈. 加工種類とは、製造方法や保存方法により水産加工品を分類したものである。 なお、水産加工品とは、水産動植物を主原料（原料割合で50％以上）として製造された、食用加工品及び生鮮冷凍水産物をいう。 累年データ. 調査結果. |pwm| vuy| ezm| grm| ifm| pnh| gma| cxr| jzg| top| vsc| rwz| uyj| cgv| eku| ttd| lqa| hkl| xfz| xpr| jlh| ttu| whe| qro| vjy| cau| cph| fyu| xxh| oht| yak| dxg| wcv| jor| syq| cjb| wyi| kdv| bjw| gab| egs| sbm| eiy| aln| xup| ngo| gka| tpk| qxw| urd|