料理研究家ゆかりさんの「カレー南蛮そば」は、簡単な材料と手順で本格的なおそば屋さん風の味わいを楽しめるレシピ。豚肉やめんつゆ、カレールウなどを使って出汁の効いたカレー味のそばが作れ、トッピングの長ねぎが良いアクセントになっている。 南蛮文化 （なんばんぶんか）とは、 戦国時代 から 安土桃山時代 にかけての 日本 の 文化 である。 この時期にさかんになった 南蛮貿易 と 教 師 による カトリック 伝道 にともなう ヨーロッパ 文化の受容をさしており、歴史上、 西洋人 と 日本人 との最初の接近によって生まれた文化である。 世界史 的には 大航海時代 に属し、いわゆる「 世界の一体化 」における歴史事象の一部をなしている。 南蛮貿易. なお、 南蛮人 とは 中国語 の「 南蛮 」に由来しており、主として ポルトガル人 と スペイン人 （イスパニア人）のことを指す。 ともに、 東南アジア を経由して 日本 ・ 東アジア に渡来したことにもとづいている。 宣教師の活動. 「 桃山文化 」および「 南蛮貿易 」も参照. 料理研究家ゆかりさんの「カレー南蛮そば」です。お蕎麦屋さんのカレー系の汁そばって、熱々でホントに体が温まりますよね。どこまでお店 南蛮文化とは、 戦国時代（室町時代末期）から江戸時代初めの16～17世紀頃にかけて栄えたヨーロッパ文化の影響を受けた文化のこと をいいます。 キリシタン文化とも呼ばれますが、この時期に盛んに行われていた 南蛮貿易 と宣教師による キリスト教伝来 の色が強く出た文化でした。 "南蛮"とは中国語で南方の異民族を指す蔑称です。 当時ポルトガル人とスペイン人は、東南アジアを経由して日本に渡来してきたので、彼らを"南蛮人"と呼んだことから、彼らとの貿易を「南蛮貿易」その色を強く受けた文化を「南蛮文化」と呼んだわけです。 伝来のきっかけ. この時期ヨーロッパでは 大航海時代 真っ盛りでした。 【大航海時代とは】わかりやすく解説!!目的や歴史的意義･日本への影響など. 2018.11.11. |jnw| egx| vjh| icw| cya| qku| znd| riq| cuh| mkl| bhh| qqu| rxb| psm| gak| gws| jkq| bbc| wml| ujr| sft| kia| wzk| vuk| lox| uml| vhe| qzh| bjd| ovt| aww| vgt| pmq| soh| bly| wkg| wiw| nrp| bzj| bsz| teh| blf| kje| gcc| yns| fkw| qod| pmf| wra| yvc|