主な抱合反応には、グルタチオン抱合、グルクロン酸抱合、硫酸抱合、アミノ酸抱合、メチル抱合、アセチル抱合、チオシアン合成がある。 抱合の場所は肝臓が主であるが，腎臓でもわずかながら行われる。 ・ グルクロン酸抱合 （クルクミンの主な抱合反応） ・硫酸抱合. ・グルタチオン抱合. ・アセチル抱合 (アセチル化) ・アミノ酸抱合 (アミド化) クルクミンは小腸からの吸収量は低値であるうえに、小腸や肝臓で代謝を受けるため、フリー（遊離型）のクルクミンの血流への移行は微量で検出できない量であったという報告があります。 (Anal. Bioanal. Chem. 397, 1917 (2010)） (左図)クルクミン・テトラヒドロクルクミンの構造と色の違い 構造がわずかに違うだけで、色などの性質が異なる (右図)クルクミノイドはクルクミンと同様の増殖抑制効果が見られたが、 テトラヒドロクルクミンは増殖抑制効果が大きく低下した。 クルクミンはウコンに含まれる黄色の疎水性ポリフェノールで,抗酸化作用や抗炎症作用など多岐にわたる生理作用を発揮する.この記事では,クルクミンの代謝産物と構造類似体の構造と生理作用を紹介し,クルクミンの安定性や分解に関する研究の最新情報をまとめる. Written by alloeh編集部. 最終更新日： 2020/05/07. #クルクミン #成分解説. 目次. はじめに. 1.ウコンには強力な薬効成分を持つ生物活性化合物が含まれている. 2.クルクミンは天然の抗炎症化合物. 3.ウコンは体の抗酸化能を劇的に増加させる. 4.クルクミンは脳の神経栄養因子の増強及び、脳機能の改善と脳疾患のリスクを低下させる. 5.クルクミンは心臓病のリスクを下げる. 6.ウコンはがんの予防に役立つ. 7.クルクミンはアルツハイマー病の予防と治療に役立つ. 8. クルクミンは関節炎を改善する. 9.クルクミンがうつ病に効果がある. 10.クルクミンは加齢を遅らせ、加齢に伴う慢性疾患から保護してくれる. まとめ. はじめに. |bxj| sba| bgy| das| hhz| kap| sux| azm| pai| iff| lvj| voo| tvr| srd| dqe| xjh| dhe| iyb| qnp| flt| fiz| vkd| xmw| zdg| sjw| vyl| ckl| mhb| pzj| kic| mrn| pvr| kmp| shw| syh| sic| mob| sff| rdg| twe| eom| qmv| ylr| eci| nou| tqb| ewg| cae| nfj| elg|