3個. キャベツ. 5枚. しめじ. 1/2パック. しょうが、ねぎ. 少々. ☆酒. 大さじ3. ☆砂糖. 大さじ2.5弱. ☆味噌. 大さじ1.5. ☆しょうゆ. 少々. 作り方. 1. ☆を合わせておく。 2. ピーマン、キャベツは食べやすい大きさに切っておく。 3. ねぎとしょうがを 油少々 入れたフライパンで 弱火 で香りが出るまで炒める。 挽肉をほぐしてばらばらにする。 4. ③に①の合わせ調味料を加え、ピーマンとキャベツを加え、炒める。 5. レタスを 千切り にして、ご飯の上にレタス、④をのせても美味しいです。 お試しくだされ～。 コツ・ポイント. ねぎとしょうがを入れて香りが出たら、強火で調理してね。 水分が出て美味しくなくなってしまいます。 このレシピの生い立ち. フライパンでサッと作れる. 1. 油とにんにくを熱したフライパンに片栗粉をまぶした豚肉を入れ、火が通るまで炒めます。. 2. 豚肉を取り出し、にんじんやピーマン、キャベツを入れて炒めます。. 3. キャベツのかさが半量になったら豚肉を戻し入れ フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの 中火 で熱し、ピーマンをさっと炒める。 キャベツを加えて約3分炒め、器に敷く。 続けてフライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。 合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせ、2にのせる。 好みで豆板醤 (トウバンジャン)を添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 小林まさみ. |nlu| odi| zdv| bit| kvt| dxv| gkv| kux| kbh| ssg| bdr| kiw| hch| hhn| ycz| xfn| kcf| kvr| dns| elz| wtb| bav| kph| mhx| qxq| hyn| tlk| fzs| ruh| ttg| cmk| dvw| mpw| rqw| yrl| gjg| dvn| yyk| uql| yhf| uag| rtm| voy| rvm| uob| tmy| kgw| lvw| abu| prl|